陈婉宁 · Server

午餐高峰时段（12:00-13:30）每小时引导40余位客人入座，通过动态分流将等位时间控制在5分钟内，翻台效率提升20%

根据客人口味与人数主动推荐招牌菜及套餐，客单价环比提升约12%，累计获7次客人点名表扬

熟练操作POS系统完成点单、加单及分单，失误率低于0.5%，月均处理1500笔订单，账单准确率100%

严格把控上菜顺序与盘温，预加热餐具、分批次出餐，菜品温度达标率提升至98%，高峰翻台时间缩短至10分钟

妥善处理5起客诉（如菜品口味偏差、服务延迟），通过赠送甜品、即时致歉及跟进整改，解决满意度100%，无差评升级

在200人以上宴会中协调传菜与厨房，执行分菜流程，每道菜出餐到上桌控制在3分钟内，宴会服务评分4.8/5