陆景颐 · Sommelier

• 主导集团旗下两家高端餐厅的酒单体系化重建，融合销售数据与客群口味偏好重新选品，将固定酒款从120余支扩充至320+支，带动年度酒水营收同比增长约28%。

• 发起“主厨×品酒师”季度餐酒搭配晚宴IP，全面负责主题策划、酒单研发与现场品鉴叙事，场均客单价稳定在2500元以上，累计落地14场，名额平均48小时内售罄。

• 以WSET Diploma专业身份主持逾50场VIP闭门品鉴与藏家私宴，为高净值客户提供投资级葡萄酒甄选建议，直接拉动高端稀缺酒款定向采购额累计突破800万元。

• 建立供应商多维评估体系，围绕品质一致性、稀缺资源获取能力与供应韧性实施季度复审，将核心合作酒商从15家精简至8家，采购综合成本下降约15%。

• 主导进口酒款选品流程，基于对全球20余个核心产区的周期性考察与风味数据库比对，两年间从新、旧世界筛选并引入逾150个SKU，其中35%成为区域经销商渠道年度长销款，库存周转效率提升约40%。

• 搭建产区竞争力评估模型，跟踪气候、酿造工艺及市场接受度等关键指标，每季度输出《全球重点产区趋势与采购建议报告》，为采购决策提供数据驱动依据，报告采纳率100%，成功预判并提前布局3个新兴子产区的品类机会。

• 重塑经销商赋能体系，将WSET Diploma知识框架转化为分层品酒培训课程，累计开展60+场线下与远程大师班，覆盖超800人次；培训后经销商团队自主荐酒成功率提升约25%，直接拉动B端客户复购率。

• 担任内部品鉴导师，设计标准化盲品评审与感官校准流程，组建并训练一支由6名核心经销商品鉴代表组成的内部评委小组，使选品会集体评分一致性提升至90%以上。

• 协同市场团队将产区调研转化为消费洞察故事包，以品鉴笔记、产区短视频文案等形式输出，支持面向终端的高净值客户活动，助力当年战略合作餐饮渠道酒款动销率提升约20%。

• 统筹北上广深等6城巡回品酒沙龙的落地执行，全程把控选酒陈列与现场感官讲解，累计吸引400+高净值葡萄酒爱好者参与，参与者品鉴满意度达98%。

• 协助W-Corp完成国际酒展中国站展区统筹，负责12家新、旧世界酒庄的现场翻译与品鉴导览，三天展期高效接待专业观众逾800人次，促成30+组潜在采购意向对接。

• 建立标准化酒款感官评估模板，对展期内150+款样酒进行系统品评并输出结构化品鉴笔记，被市场部直接用作官方新闻稿与社交媒体内容，相关推文累计阅读量超15万。

• 主导撰写产区风土科普与餐酒搭配指南等12篇媒体物料，以“厚实专业、通俗表达”的统一调性，供应给5家合作生活方式媒体，有效支撑W-Corp中国区品牌声量季度环比提升20%。

• 跨部门联动市场、设计及酒庄代表，优化展陈动线与品鉴流程，将单场沙龙物料准备时效缩短30%，并沉淀为可复用的活动执行手册，支撑后期活动规模扩大一倍。

• 驻园跟进产区3个地块整个生长季的物候与农事记录，系统采集土壤、降水与积温数据，为当年转色期水肥调控提供依据，最终地块原料糖酸成熟均匀度提升约12%。

• 深度参与采收至入罐全流程，每日跟踪并校准18个发酵罐的温度、比重与压帽频次，独立完成200余组发酵曲线数据整理与分析，确保发酵偏离率控制在5%以内。

• 在酿酒师指导下执行桶边品鉴，对标6种不同烘烤度与产地的橡木桶中陈酿酒样，建立150余条风味档案，辅助筛选出2款最优桶陈方案用于旗舰基酒的调配。

• 将葡萄园微气候与酿造工艺参数进行溯源比对，形成一套“地块—工艺—风味”映射笔记，该系统化认知直接支撑后续WSET Diploma的产地论文并获得Distinction评级。

带领三人小组在盲品决赛中准确辨识12款酒品的品种、产区与年份

以Distinction完成烈酒单元，其余单元均为Merit以上