李悦 · 服务员

在午晚高峰时段独立负责6-8张餐桌的客户接待与点餐服务，通过主动记录老客口味偏好并推荐当日特色菜，使回头客占比提升至30%，累计服务超230桌客人。

熟练使用手持POS系统完成点单、加菜、结账全流程，将平均每桌点单耗时控制在3分钟以内，高峰期翻台效率提升15%，顾客好评率达98%。

配合领班在40人公司聚餐中协调传菜节奏与撤盘顺序，确保1.5小时内完成所有菜品上齐且无错漏，协助团队获该批次顾客全五星点评。

每餐结束后15分钟内完成桌面消毒、餐具补充及地面清洁，月度卫生检查得分连续三个月满分，助力前厅获区域“最佳清洁班组”称号。

遇到顾客反馈菜品过敏原时，立即启动应急预案，协同后厨10分钟内完成无过敏原替换菜品并附赠甜品致歉，顾客事后致电总部表扬并成为常客。

酒店运营管理（主修课程，获校一等奖学金）

餐饮服务与管理（主修课程，项目实训优秀）

酒店财务管理（主修课程，GPA 3.8/4.0）

酒店市场营销（主修课程，案例分析竞赛二等奖）

毕业设计：《基于顾客体验的某酒店服务优化研究》